本格？シーフードカレー

先日も茄子チキンカレーが好評で美味しかったので、調子にのって、シーフードカレーに挑戦しました。

今回は家族が随分手伝ってくれました。なにせ、タマネギや生姜のみじん切りが私は遅くて、待っているのが我慢できなくなったのでしょう。それから、今回はライスではなくて、ナンにしました。

自家製ナンです。パン焼き器でパンの生地を作ったら、クミンシードを加えて焼いてみました。

クミンを加えるだけで随分本当のインド料理屋さんのナンに雰囲気が近づきます。もちろん、パリパリ感などは隔たりがあります。

この手の作業は家族が大好きなもの。頼むとどんどん作ってくれます。

（手前の皿に盛ってあるのが焼き上がったナン（モドキ）です。）

カレーの方は、シーフードミックスのイカ、エビ、貝を食べる直前に投入。あまり時間をかけて煮込むとイカなどが縮み過ぎて硬くなってしまうのです。が、今回はタマネギのみじん切りが雑だったのがわかります。みじん切りの段階でできるだけ細かくきざんでおいて、さらに、油と鷹の爪で飴色になるまで炒めておくべきでしょう。

それでも、やわらかいイカなどが入った本格シーフードカレー、焼きたてナンと合わせて好評でした。このカレー作り、こんどは何味にしようかと夢が膨らみます。

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警察博物館に行って来ました

先週のことですが、東京の京橋にある、警視庁の警察博物館に行って来ました。

地下鉄銀座線の京橋駅２番出口を出ると、すぐに彼が、、、

ピーポ君。よくよく見ると結構不気味なキャラクターなんですけど（笑）、子どもには人気があるようで、この日も一緒に記念撮影をする親子さんが行列でした。
この警察博物館は、警視庁の歴史と活動に関する資料を展示しています。また、一部に防犯の啓発のためのビデオやゲームなどがあります。小さなビルに入居しているこじんまりした博物館で、４階まであり、入場は無料でした。
１階が「ふれあいホール」ということで、警視庁の白バイやヘリコプターが展示してあります。




これらの乗り物類は乗れるものもあり、記念撮影ができるようになっています。

２階には、警視庁の歴史に関する資料、3階には殉職警察官の功績をたたえる「顕彰コーナー」があります。４階には警察音楽隊や鑑識が使う指紋や足形の採取キットなどが展示されているほか、ゲームが設置されていて、小さいお子さんでも楽しめるようになっています。
これらの展示では、警察が活動した古い記録や制服の変遷等が興味深かったです。それから、関東大震災、阪神大震災(1995)、北海道南西沖地震(2003)の際の記録写真に目を惹かれました。
また、踊り場のような場所では、防犯の参考になるビデオが上映されています。目下の一番の懸案は「振り込め詐欺」の防止で、特に、「還付金詐欺」などでかかってくる電話の例などを、俳優さんが演じているビデオをしばし拝見しました。
その時もらったチラシの一部です。

こうやってビデオを見ていると、なぜ、引っかかるのか不思議なくらいの「嘘」の電話なんですが、いざ自分や自分の身近な人に関する件で電話がかかってくると、混乱してしまうのではないかと感じます。時々変な電話があることもあります。これからも十分注意しようと思います。

なお、この博物館は２階より上は撮影禁止になっています。

ちなみに、この博物館を知ったのは新聞の折り込みでした。

（かばんに入れて持ち歩いたのでシワになっています（笑））
東京都内の職場の新聞には、この「けいしちょう」という広報紙が定期的に折り込みで入っています。以前から気になっていた折り込みでした。ふと見ると、博物館の案内があり、やっと行ってみることができました。ちなみに、埼玉ではこのような広報紙は新聞に入ってくることはありません。

警察博物館、ちかくを通ったら寄って見られると良いと思います。

警察博物館

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