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パエリア万歳 [日記・そのほか]

日曜日に家族が揃うと、最近は鍋ですね!

でも、和風の鍋ばかりだと飽きるので、韓国風と和風を入れ替わり立ち代わり。

一番の変わり種はスペイン風の”パエリア”!


ホットプレートで作るのを覚えてからは、割と頻繁に作っています。
おいしく作るコツは、魚介や鶏肉などの具をケチらないこと(笑)。

白ワインも味付けに一役、そして、そのまま呑んでみたりして。
そうしているうちに、我が家の週末が終わるのでした。

早く次の週末が来ないかなあ。
タグ:パエリア
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